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せたが屋系の新店には、よく行っていたのですが、本店は、ご無沙汰しています。そんなこともあり、久々のせたが屋のラーメン。 醤油、煮干しとも、やや強くなった印象。今年初めにスープが変わったと聞きますが、本店もこの傾向でしょうか。いずれにしても、好みの変化だったので、スープを堪能。麺は、伊藤を細くしたような麺で、スープを持ち上げはピカイチ。まあ、煮干しを楽しませてくれるということでは、王子・伊藤、門仲・こうかいぼうと並びベストスリーではないでしょうか。 大ふく屋、ひるかお、ゼロなど、なかなかの兄弟店はありますが、やっぱり、せたが屋系では、この醤油ラーメンが、かわらずのナンバーワンでしょう。
タイソン・バージョン中高年ニート
なべ
Nov156
デッカちゃん
くぅたん
aoatsu
せたが屋系の新店には、よく行っていたのですが、本店は、ご無沙汰しています。そんなこともあり、久々のせたが屋のラーメン。
醤油、煮干しとも、やや強くなった印象。今年初めにスープが変わったと聞きますが、本店もこの傾向でしょうか。いずれにしても、好みの変化だったので、スープを堪能。麺は、伊藤を細くしたような麺で、スープを持ち上げはピカイチ。まあ、煮干しを楽しませてくれるということでは、王子・伊藤、門仲・こうかいぼうと並びベストスリーではないでしょうか。
大ふく屋、ひるかお、ゼロなど、なかなかの兄弟店はありますが、やっぱり、せたが屋系では、この醤油ラーメンが、かわらずのナンバーワンでしょう。