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「塩ラーメン」@らーめん六花の写真函館では結構名の通った店。時間があったんで12時50分頃入店。
座席占有率は60%というところか。昼の嵐は過ぎ去ったのかな?
はじめは500円ランチ(半ラーメン・蒸し餃子・おかず<今日は鶏とピーマンの細切炒めもの>・コーヒー)が食べたかったが品切れ。写真の塩ラーメン(530円)とする。
メニューは豊富だが、塩530円に対し醤油580円、味噌は何と730円!この200円の差は何なんでしょう?一度食べたい気もするが…。
塩ラーメンは函館の澄んだ鶏ベースのスープに舌触りのいいツルッとした麺。
味はごく一般的な函館塩。紅蘭と殆ど変わらないと思う。
具はチャーシュー2枚、シナチク、ねぎと無駄なものは皆無。
店員さんの接客態度はまあまあだったものの、ここを目的に車を出す!ってとこまでいくかは疑問。

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