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最初に断っておきますが、二郎系じゃありませんwRDBの情報を見て初訪問。金曜18:20頃訪問。先客2名。プレハブ的な狭い店内は、カウンターのみ8席。BGMはテレビ。券売機には、各メニューの簡単な説明が書いてある。初訪問なので基本のらーめんにしようと思ったが、「もやしらーめん」の「ボリューム満点」、「大盛りもやし2袋分」、「細麺または、ガッツリ太麺」の文字から、"あの"ビジュアルを想像し、「もやしらーめん」を選択。(ちなみにモヤシは少なめも出来る。)食券を渡し、もちろん太麺でオーダー。先客は2名だが、タイミングが悪かったのか15分かかって「もやしらーめん」登場!見た目は、二郎w だが、もちろん二郎とは、まったく異なる。メニューには「豚骨、鶏ガラにかつお節、ホタテ、えび等を加えたスープ」とある。確かにそういわれるとエビの出汁が独特の香ばしさを出している。豚骨とも書いてあるが基本は鶏がら醤油のようだ。あまり飲んだ事のない個性のあるスープ。麺をほじくり出すと、太麺と称しながらも、軽く縮れのある中太程度の麺。少々硬めに茹でられている。量は200gくらいだろうか。麺量がそのくらいに、写真のもやしの盛りなので二郎のヤサイマシくらいのモヤシの量になっている。(二郎とまったく違うラーメンなので比較するのも変な話だが。)豚、、、じゃない、チャーシューは、厚めのものが2枚。柔らかく味も染みておいしいが、ちょっと塩気が気になった。スープも最初はおいしかったが、後半は、モヤシばかりになり飽きてしまった。モヤシと合うスープか?と言われるとちょっと違う気もするので、デフォで モヤシの量は、半分でいいのでは?とも思う。結構苦しかったし。。。とは言え、機会があれば、他のメニューも食して見たいと思わせるものはあり。
RDBの情報を見て初訪問。金曜18:20頃訪問。先客2名。プレハブ的な狭い店内は、カウンターのみ8席。BGMはテレビ。
券売機には、各メニューの簡単な説明が書いてある。初訪問なので基本のらーめんにしようと思ったが、「もやしらーめん」の「ボリューム満点」、「大盛りもやし2袋分」、「細麺または、ガッツリ太麺」の文字から、"あの"ビジュアルを想像し、「もやしらーめん」を選択。(ちなみにモヤシは少なめも出来る。)
食券を渡し、もちろん太麺でオーダー。先客は2名だが、タイミングが悪かったのか15分かかって「もやしらーめん」登場!
見た目は、二郎w だが、もちろん二郎とは、まったく異なる。メニューには「豚骨、鶏ガラにかつお節、ホタテ、えび等を加えたスープ」とある。確かにそういわれるとエビの出汁が独特の香ばしさを出している。豚骨とも書いてあるが基本は鶏がら醤油のようだ。あまり飲んだ事のない個性のあるスープ。
麺をほじくり出すと、太麺と称しながらも、軽く縮れのある中太程度の麺。少々硬めに茹でられている。量は200gくらいだろうか。麺量がそのくらいに、写真のもやしの盛りなので二郎のヤサイマシくらいのモヤシの量になっている。(二郎とまったく違うラーメンなので比較するのも変な話だが。)豚、、、じゃない、チャーシューは、厚めのものが2枚。柔らかく味も染みておいしいが、ちょっと塩気が気になった。
スープも最初はおいしかったが、後半は、モヤシばかりになり飽きてしまった。モヤシと合うスープか?と言われるとちょっと違う気もするので、デフォで モヤシの量は、半分でいいのでは?とも思う。結構苦しかったし。。。
とは言え、機会があれば、他のメニューも食して見たいと思わせるものはあり。