2009.10.31(土) 14:00 久しぶりにお邪魔しました。この時間でも店内満席です。着実に来店客数は増えたように思います。(途中で近所の方と思しきお客さんが2～3人中を覗いて諦めて帰ってしまいました)
このお店の「店舗写真」を見るとほとんどの写真が入口にかかる暖簾の向かって左側がめくれています。実は、これは入口を開けた時に換気扇による風圧で店内に向かって強い風が流れ奥側へめくれてしまうからです。また、自動ドアでないので最後までしっかり閉めないと強い風が流れ入口正面に座ったお客さんは寒いんです。(最後までしっかり扉を締めないお客様には、奥さんが「最後まで扉閉めてもらってもいいですか？」と声を掛けてくれますが)

ところで、本日はつけそばをいただきましたが、以前のような温度が下がったときのスープ・つけ汁の「獣臭さ」を感じませんでした。何かがやや改善されたように思いました。やや中途半端と感じていたつけ汁濃度も気にならなくなりました。これなら、これからはちょくちょく来ようと思います。(つれていった小五と小三の娘もつけそば、中華そばをしっかり完食)
ご馳走様でした。