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11:15分着。先客１５ぐらい。家から近いため、空いてる平日１３時過ぎか、週末は夜しか行かないのですが、たまには並ぶのもいいかもって感じで並びの列にジョイント。迷う事もなく黒てり大盛り(マー油かなり少なめ)を注文。女将さんはいつものですね＾＾；みたいな相槌を開店当初より通ってるせいか、またそんな失礼な注文をするのは自分だけなせいのか。見た目はいつもどおり。食欲をそそります。スープを一口すすると、あれ？やけにさらっとしてるな。いつものクリーミーな豚骨が影をひそめ、塩分ばかり感じます。マー油を減らしてるせいかよけいにわかり易かった。今日はたまたまブレちゃったのかな。そう思いたいです。そういや、細麺も加水率高めのに変更したのですね。今までのほうが好きだったのにな。ちょっと時間をおいてまた行ってみたいと思います。
土建屋＠まさ
おいわい
からーめん
ジロゴロー
あつぼー
家から近いため、空いてる平日１３時過ぎか、週末は夜しか行かないのですが、たまには並ぶのもいいかもって感じで並びの列にジョイント。
迷う事もなく黒てり大盛り(マー油かなり少なめ)を注文。
女将さんはいつものですね＾＾；みたいな相槌を
開店当初より通ってるせいか、またそんな失礼な注文をするのは自分だけなせいのか。
見た目はいつもどおり。食欲をそそります。
スープを一口すすると、あれ？やけにさらっとしてるな。いつものクリーミーな豚骨が影をひそめ、塩分ばかり感じます。マー油を減らしてるせいかよけいにわかり易かった。
今日はたまたまブレちゃったのかな。そう思いたいです。
そういや、細麺も加水率高めのに変更したのですね。今までのほうが好きだったのにな。
ちょっと時間をおいてまた行ってみたいと思います。