京都で評判の良いこちらへ・・・到着する前に近辺をうろうろしてたら、このあたり（一乗寺）はラーメン屋さんが無茶苦茶多いですね。全部行かなきゃ。と決意しましたが果たして。
店に着くと、１５人待ちほど。大人気ですね。３０分ほど待って入店。店内はかなりお洒落なカフェのような造りになっており、なんと接客・配膳の店員さんはインカムを装備していて絶えず厨房とコンタクトをとっておりました。かっこいい。
さて・・・数量限定のスジラーメンがまだあったので注文。それと名物の唐揚げを。
程なくして出来上がり。いただきます。スープは結構マイルドな豚骨鶏がらスープ。８割豚骨かな。あっさりめですがなかなかバランスが取れてる一杯だと思います。
スジは普通の牛スジを煮込んだものが少し乗っているだけでした。唐揚げはカレースパイスが衣に効いており、強烈に大きい！ハフハフ。美味しい。
小鉢にあるニラゴマを入れると適度に風味が変わって美味しく完食できました。
接客も素晴らしく、近所にあればいいなと強く念じた次第です。