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「野菜のせラーメン【極め】」@横浜ラーメン 味濱家の写真10.19訪問

以前はノーマルラーメンを食したこともあり、
「極め」を注文
麺は太麺、細麺が選べる
「極め」は、ノーマルと異なり
揚げネギに、大量のどでか背油が入り
濃厚さが格段に増す
味ははっきりした。このラーメンの方が
お店の味を出していると思う
魚介の強さは全くなし、豚の臭さが強い

野菜を入れると値段が張るが
大量の湯で野菜と、角切りチャーシューを
特製ダレで絡め、乗せてくれる
お腹がすいてたらふく食べたい時にお勧めである

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