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99点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
ことぶき（神奈川県鎌倉市）父

料理としてはもっと凝ったものやガツンときてこれはうまいと思える90点台のお店がたくさん有りますが、長年食べなれた味でここよりうまいものが出てきません。個人的にここより高得点は茅ケ崎にあったサッポロ軒のみ（100点）。売り切れで毎回は食べれないチャーシューメンですが肉の総量は二郎のブタひとかけらくらいです。たまにおばさんの時に細い麺がやわらかすぎるときがあるのですが、それもスープが良く染みてありです。味もうすめで、最初の一口はあれと思いますがスープを全部飲んでちょうどよくなります。チャーシューの味も薄めですが肉の味はしっかりでてます。メンマも色の薄い細めの軽い歯ごたえ、ネギも少々、すべてが控えめですがなんかうまい。醤油の立った東京ラーメンよりもっと優しい味でいつも食べたいけどなかなか行けません。こしょうがどばっと出るので要注意です。ここももうすぐ店を閉めるといううわさありどなたか継いで頂きたいものです。

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