ＪＲ大船駅から交番を右手に見ながら、最初の交差点を左に曲がり、左手にある小さな袋小路の左奥にある小さなラーメン屋さん

■麺
中細ストレート麺

■スープ
実にあっさり＆さっぱりとした醤油スープ

■具
メンマ(やや硬め)
長ネギみじん切り少量
チャーシューのみじん切り少量

■バランス
本来のラーメンは600円だが、来店したのが19時くらいで、チャーシューが終わってしまい、「チャーシューなしの100円引きでも良いかな？」って言葉でしたが、チャーシューの切れっぱしをみじん切りにしてトッピングしてくれました

麺、スープ、具、非常にシンプルですが、バランス良いラーメンでした

まさにシンプルイズベストです

こってり大好きな平成生まれにゃ向かないが、昭和生まれの方には訪問して欲しいなぁ

■その他
店内は厨房側と反対側の２つのカウンターに、８席のみ、個人的には厨房側の奥の席をオススメします

店内は禁煙、アルコールもなし

メニューはラーメンと、チャーシューメン、各々の大盛りの計４種類のみ

ご主人からの話によると、開店から35年間で、師匠はなく家族で作った味のラーメンとのこと

ちなみにご主人からの情報によると、お昼過ぎの13〜14時頃がここのラーメンは一番美味いとのこと

その時間は90歳になるご主人のお母様が腕を奮ってくれるそうです！

現存する昭和ノスタルジックなラーメン屋さん

ず〜っと変わらず続けて欲しいなぁ

東京から大船は近くはないけど、必ず再訪しますね