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11月2日の11時半ごろに訪問。前に10名ほど、後ろに15名ほどならんでおりましたが、12時前に着席。特製を選ぼうと思いましたが、まずはスタンダードで。つじ田の案内にもありましたが、まずは麺をつけ汁にくぐらせて食し、1/3になったら、すだちを麺にしぼって、つけ汁にくぐらせて食べました。ほんわかと薫るすだちの風味がたまりませんでした。さいごに黒七味を麺にかけ、つけ汁にくぐらせ、食しましたが、直接、つけ汁にかけたほうが良いのではと思いました。つけ汁はしょっぱくなく、くどくなく、絶妙のバランス！！おいしかったです。麺も非常においしい中太若干ちじれでした。お店の方々も挨拶もしっかりしておりました。もう1回、通ってみて、よかったら90点をあげようと思います。
油そば評論 ほの侍
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
11月2日の11時半ごろに訪問。
前に10名ほど、後ろに15名ほどならんでおりましたが、12時前に着席。
特製を選ぼうと思いましたが、まずはスタンダードで。
つじ田の案内にもありましたが、まずは麺をつけ汁にくぐらせて
食し、1/3になったら、すだちを麺にしぼって、つけ汁にくぐらせて食べました。
ほんわかと薫るすだちの風味がたまりませんでした。
さいごに黒七味を麺にかけ、つけ汁にくぐらせ、食しましたが、直接、つけ汁にかけたほうが良いのではと思いました。
つけ汁はしょっぱくなく、くどくなく、絶妙のバランス！！おいしかったです。
麺も非常においしい中太若干ちじれでした。
お店の方々も挨拶もしっかりしておりました。
もう1回、通ってみて、よかったら90点をあげようと思います。