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「≪限定≫豚骨ラーメン¥600+自家製マー油¥50+替玉¥100」@らーめん・つけめん 満帆 太田本店の写真トロトロのトロミのあるスープがオイシイね
ちょっとクサいくらい超豚骨してるよ
黒マー油がいい感じだね
ちょっと苦くてちょっとニンニクの風味がして、スープに合ってるしジャマしてない
黒マー油って苦味ばっかりでニンニクの味が全然しないとこが多いけど、ここのはベストバランスだと思う
麺はばりきやの麺より一回り太い感じ
極細麺というより細麺て感じ、私はこれくらいが好きだな
替玉をお願いしたら、高菜か紅生姜をお付けします、ですって
そういえばメルマガにそんな事が書いてあったかもw
私は高菜でお願いしました
届いた替玉の上には高菜とチャーシューがもう1枚
これはおトク!
替玉¥100で高菜とチャーシュー1枚が付いてくるんだもんね
硬さは「バリカタ」にしてみましたけど、麺全体が一体化してくるみたいで食べずらいな。。。
普通に「カタメ」がいいみたい
トータルで、うん、ばりきやより好きw

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