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平日の１９時前に訪問。先客２名で後客１名。快適ッス。家から近いのでたまに寄らせて頂いております。いつもは塩なんですが、今日はなんとなく醤油をポチっと。チャーシューもポチッと。食券を渡してから５分ほどでご提供です。店主の手捌きはなんだかかっこいい。スープは濃厚でコクがあってクリーミーで、中細の麺もスープとの相性抜群で、チャーシューは箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかくて味もしっかり染みていて、メンマ・ほうれん草・２種類のネギは程よいアクセントになってしっかりと役割を果たしていて、麺・スープ・具がめっちゃバランスよく調和していて、とってもおいしいです(ﾟｰﾟ)てことで、あやうくスープを完飲してしまうところでした。ここはホントスープが美味しいです。流れてる映像がちょいと不思議ですが、お店の雰囲気、店主の人柄・手際の良さも含めて、大好きなお店です。ごちそうさまでした。
ロイヤル
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
平日の１９時前に訪問。先客２名で後客１名。快適ッス。
家から近いのでたまに寄らせて頂いております。
いつもは塩なんですが、今日はなんとなく醤油をポチっと。チャーシューもポチッと。
食券を渡してから５分ほどでご提供です。店主の手捌きはなんだかかっこいい。
スープは濃厚でコクがあってクリーミーで、中細の麺もスープとの相性抜群で、
チャーシューは箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかくて味もしっかり染みていて、
メンマ・ほうれん草・２種類のネギは程よいアクセントになってしっかりと役割を果たしていて、
麺・スープ・具がめっちゃバランスよく調和していて、とってもおいしいです(ﾟｰﾟ)
てことで、あやうくスープを完飲してしまうところでした。ここはホントスープが美味しいです。
流れてる映像がちょいと不思議ですが、お店の雰囲気、店主の人柄・手際の良さも含めて、大好きなお店です。ごちそうさまでした。