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11時45分頃到着すると10名ほどの行列が。45分ほど待って入店。スープは透明な塩。昔ながらの中華そばっぽい外観だが、そういうラーメンにありがちなメンマの臭さ（アンモニア臭のような嫌な臭い）がない。それだけでもかなりの高評価。そして魚介の香りも良い。麺は少し太めで黄色い麺。あまり好みではないがまぁ美味しい。チャーシューが特に旨い。噛むほどに味が広がる。少ししか入ってないけど。味的には満足。ただ45分待ってまで食べたいという程ではない。新座に用がなければわざわざ食べに行くことは今後ないだろう。味は満足ですよ！2009.10.25
705353
YMK
のぼった
やまんば弟
カナキン
11時45分頃到着すると10名ほどの行列が。45分ほど待って入店。
スープは透明な塩。昔ながらの中華そばっぽい外観だが、そういうラーメンにありがちなメンマの臭さ（アンモニア臭のような嫌な臭い）がない。
それだけでもかなりの高評価。そして魚介の香りも良い。
麺は少し太めで黄色い麺。あまり好みではないがまぁ美味しい。
チャーシューが特に旨い。噛むほどに味が広がる。少ししか入ってないけど。
味的には満足。ただ45分待ってまで食べたいという程ではない。
新座に用がなければわざわざ食べに行くことは今後ないだろう。
味は満足ですよ！
2009.10.25