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念願のぜんや。1時間以上は待った。ぜんやラーメンを注文。塩スープは澄んでいて、やさしい味とでも言うべきか甘味の感じられるものである。最初の香りからしてそうであった。また、表面は油に覆われていて最後までスープが冷めない。スープに何が入っているかとかそういうのは全然わかないが、こってり派の私でも、これだけ並ぶ理由が何となくわかるような気がした。麺はちぢれのある中麺。食感がいい。具材はシンプルに、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みねぎである。チャーシューは、というか焼豚という感じで、薄く小さく、そんなにやわらかいわけではない。それが2~3枚。ほうれん草という付け合わせも珍しいが悪くない。こういうさっぱり系のらーめんにはシンプルな具材で十分なのかもしれない。
念願のぜんや。1時間以上は待った。ぜんやラーメンを注文。塩スープは澄んでいて、やさしい味とでも言うべきか甘味の感じられるものである。最初の香りからしてそうであった。また、表面は油に覆われていて最後までスープが冷めない。スープに何が入っているかとかそういうのは全然わかないが、こってり派の私でも、これだけ並ぶ理由が何となくわかるような気がした。麺はちぢれのある中麺。食感がいい。具材はシンプルに、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みねぎである。チャーシューは、というか焼豚という感じで、薄く小さく、そんなにやわらかいわけではない。それが2~3枚。ほうれん草という付け合わせも珍しいが悪くない。こういうさっぱり系のらーめんにはシンプルな具材で十分なのかもしれない。