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「みそラーメン」@めんはうす 健の写真2009.11.05 retry
I should reduce my Ramen costs!( ̄Д ̄;;
≪ワンコインで食べられるラーメンシリーズ≫
腹が減ったら「健」へ行け!と旧友が言っていたのを思い出し、腹が減ったのでこちらへ来ました。
ここのお店のルーツはチャルメラ(屋台)で、現在の店主さんのおじい様が屋台を引いていたそうです。
前回頂いた、「やたいラーメン」(400円)はもちろんですが、ここはみそラーメンもワンコインなんです!
入店し、カウンターに腰掛け、味噌ラーメンをオーダーです。
相変わらず健さんは“いぶし銀”ですねぇ。かっこいいです。

みそラーメン(500円)
サーブです。

すごいヴォリューム!  Σ(゚▽゚;)
とてもワンコインのラーメンとは思えません。

スープを啜ると、まずは炒めの香ばしさがガツンときます。
野菜と味噌スープを大きな中華鍋で強火で炒めていたのが印象的でした。

野菜の甘み、白ゴマ、挽肉の風味が相まって、バランスの取れた味に仕上がっています。
もちろんスープはアツアツです。寒い今日なんかはたまりませんね。
塩気も丁度よく、レンゲが進むスープです。

麺は手打ち麺でかなり平べったい麺です。かなりの麺量ですね。
少しオーバーボイルでしょうか?歯ごたえは少なく、トロトロとした食感です。

具はキャベツ、モヤシ、玉ねぎがシャキシャキの食感です。
全体的に大きめに刻まれています。
中華料理屋の旨い野菜炒めのような味わいですね。
炒めてあるので、見た目よりもかなりヴォリュームがあります。

チャーシューは小さめですが、しっかりと旨味のあるバラチャが一枚です。

その他に、ペッパーの利いたメンマ、コーン、細切りニンジンが入っています。

とにかく量が多いので、終盤、七味唐辛子を振って変化をつけて頂きました。

いやぁ~。500円でこのヴォリューム。素晴らしいと思います。腹いっぱいです。
このお店はセットなども充実していて、家族で来ても安価で腹いっぱい食べられます。本当に有り難い店ですね。
いつも仕事帰りのガテン系の方たちや、ファミリーで溢れているのも頷けます。

腹が減ったらまた寄り道したいと思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

健さん毎度~

旧友に感謝の一杯やね。
ただ、健さんを「健」と呼び捨てにするのは許せんど~w

それにしても、探せばあるもんやね~
埼玉ラーメン博士のたっくんやからかね~w

アカンな~同好会 | 2009年11月5日 21:37

こんばんは
今日はみんな味噌ラーメンDay?
さっきから味噌のコメントばかり書いているような・・・^^;

500円でこのボリュームはいいっすね!
味噌でワンコインっていうのも珍しいんではないでしょうか?

明後日の久留米が楽しみ~♪

ぎちゃま(기차마) | 2009年11月5日 22:03

こんばんわっ!

 たっくんも味噌でしたか~
 今日は味噌を食べた人が多いですね~♪
 500円でお腹が一杯になるのは良いですね~
 僕は全然足りませんでした・・・880円も出したのに・・・(><)
 さいたま市でワンコイン有るのかな?
 チョット禁断のお店に足を向けないとダメかも?

voice50 | 2009年11月5日 22:26

こんばんはー
たっくんも味噌でしたか
しかしワンコインで味噌、しかもかなりなボリューム
500円で具も結構入ってそうだし
ん?健さんて俺のこと?違うかー

キング | 2009年11月6日 00:49

うう、健さんに合ってみたくなってきました。
どんなお方なんでしょうか?
完全にらーめん抜きでも逢ってみたい・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月6日 09:36

どもども
腹が減ったら・・・・ここに行くというのが地域に浸透しているラーメン屋さんや定食屋さんは混んでいますよねぇ
そこそこ美味くて、ボリューム満点というのは、貧困家庭な私などにはありがたいかぎりです。
こういう店はがんばってほしいなぁ
日本の胃袋を支えていってもらいたいっす~~

しょうた | 2009年11月6日 10:09

ども~

ワンコインシリーズ乙です!
コーンが素敵に写っておりますw

ややボイルオーバー気味だったようですが、
それがクリアできればもうちょい印象がかわったかもですねぇ

YMK | 2009年11月6日 10:31

美輪さん
ほんまに旧友に感謝の一杯やわぁ。
たしかに呼び捨てにしたらばちがあたるねぇ~w
まだまだワンコインはありそうやで~
僕はエリアが狭いから博士にはなれへんな~
ってそんな称号いらんがなw

ぎちゃま
なんか味噌が重なったみたいですねぇ。。。
味噌でワンコインは結構あります。この界隈。
久留米。いいなぁ~。

ヴォイスさん
僕も味噌でしたw
このコストパフォーマンスはいいですよねぇ。
禁断のお店。是非!ww

りうさん
手打ちはワンコインが多いですよ。お得です。
育ち盛りの僕にはもってこいですww

キングさん
僕も味噌でしたw
健さんはかっこいいですよぉ。
さすがのキングさんもあの味出すのにあと10年かかるかもww

まるまるさん
健さん。是非会いに来て下さい!w
渋いですよぉ~!

しょうたさん
そうそう。ライスを大盛りにする定食屋はもうかるって話と似てますな。
がんばってほしいお店です。

たっくん | 2009年11月9日 09:48