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「正油中間(背脂少し)」@元祖一条流がんこ 十一代目の写真平日夜の0時頃訪問。先客は4名。カウンターのみの小さなお店です。
お店に入ると優しそうな店主が「こんばんわ~」と声をかけてきました。
「こ、こんばんわ~」とどもりながら返答w
豚骨の香りよりも煮干系のいい香りが漂ってます。
オイラのがんこ系のイメージと違うwww

券売機で掲題の食券を購入。ビールを呑んで待つこと5分
チャーシューがデーンと構えたラーメンが到着。
スープは背脂少しということで結構アッサリで背脂のコクがいい感じ。非常に食べやすい。
オイラのがんこ系のイメージと違うwww
チャーシューはスープに浸すとホロホロ崩れるくらいの柔らかさ。
おメンマは小さめだがコリコリの食感がたまりません。
海苔も風味がよくて、いいアクセントになってました。
麺は固めで弱縮れ。一度すすり始めると止まらない喉越し。ウマーですw

なんか勝手にイメージしてたがんこ系のイメージと全く違いました。
個人的妄想は、もっと強面の店主で、凶暴なくらいの豚骨、背脂をイメージしてましたw
これは女性でもおいしく食べれるくらい上品な味じゃないかなー?
次回は正油こってりか味噌を食べてみたいですねー。

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ちわ~~w
背脂チャッチャ系最近食ってないですね~~~
食いたいですね~~
うまいでしょ?www

あっ 今からレビュー読みますヾ( ̄∇ ̄=ノ

| 2009年11月8日 12:53

>イチゴちゃんへ
今度は茨城6号沿いのがんこや寄ってかえるわ~

レビュー読めや、ボケ~w

ドラ吉 | 2009年11月11日 19:23