レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
見た目が非常に変わっており、堅焼きそばにみえますが、そうではなく麺半玉に分けそれぞれをご飯に見立て炒飯よろしく卵を絡めて焼いたもの同士の中に具を挟んでオムレツ状にした麺料理です。好みでテーブルにある酢・辛子をつけていただくとまた格別です。