12/29初訪


年末年始休暇に入り、遠征したいけどできない日が続く。。。
今日も色々と所用をこなし、昼飯を食べるべく大井町駅周辺のお店を検索。
何となく調理麺が食べたかったので、街中華系を中心に探す。
で、ヒットしたのが此方。
お店の前は何度となく通り過ぎたことあるけど、訪問するのは初めてです。

13：20ごろの訪問で、店内は7割ほどの入り。
結構、人気あるんですね。
店頭で見たランチセットの麺をラーメンからもやしそばに変更してオーダー。
ちなみに、ランチセットは「麺＋半チャーハン＋ザーサイ＋杏仁豆腐＝850円」という内容。
スタッフは中国系の方で、接客は普通。
暖かいおしぼりと暖かいお茶がサーブされました。
おそらく、お冷を要求しても対応してくれると思います。
その後、半チャーハン→ザーサイ→杏仁豆腐→もやしそば、の順で配膳されました。

まずはスープをズズっと飲んでみる。
スッキリ・クリアな醤油スープ、コクは控えめに設定してある模様。
続いて、餡かけを混ぜてみる。
ちょっとコクはプラスされたけど、もう一押し欲しいレベル。
卓上のラー油を投入してみると、結構、自分好みに♪
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は普通。
街中華でよく目にするタイプの麺で、可もなく不可もなくといったクオリティ。
具はモヤシ、ニラ、豚肉。
結構、豚肉の量が多くて嬉しい。
モヤシは熱々・シャキシャキで旨い。
量は少ないけど、ニラの独特の風味もGood。
ちなみに、チャーハンは玉子チャーハンで、味付けはかなり控えめ。
もう少し濃い味にして、黒胡椒を振ってくれると良かったんだけど。
でも、ザーサイは濃いめ・辛めのタイプだったので、ザーサイとチャーハンを一緒に食べると旨かった。
最後は杏仁豆腐で口をサッパリさせてゴチソウサマ。

なかなか美味しいもやしそばでした。
ランチセットの内容もまぁまぁで、CPとしても悪くない。
僕の後にもお客さんがちらほらやって来ていたので、地元に根付いているお店なのかもしれません。