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午後2時頃訪問。うららかな午後、データベースで高評価なチャーシューメンを食す。濃い醤油ラーメンに豚バラのまあるいチャーシューが丼のまわりに敷き詰められてます。その他の具は定番の刻みタマネギと刻んだ葱、海苔、ウズラの卵、さやえんどう。さやえんどうの具は初めて。コクのある八王子ラーメンに縮れた細麺。一心不乱に食べてあっという間に完食。うま〜い！スープも全部飲み干して堪能しました。奥さんでしょうか、お母さんでしょうか、年配の女性の方に「まぁ〜きれいに食べていただいて嬉しいわ」実はあまりよく覚えてないんですが、こんな感じのお褒めのお言葉をいただき気持ちよく店を後にしました。店の外観と雰囲気がホッとします。店主の人柄も気持ち良かったです。20年前ぐらいの価格設定で、たまらなく懐かしさを感じます。是非一度食べに行ってほしいお店です。八王子の隠れた名店です。ごちそうさまでした！
初めてコメントさせていただきます。 高得点でしたね。 実はB級グルメさんに１００点を出されてしまって 後悔してます。 ラーメンは一つ一つ別の食べ物だと思っています。 その中でもこの方向性では、１００点だと思います。 お店のすべてを含めての話です。 また行きたくなりました。
KMさん コメントありがとうございます。 作る人によって違いますよね。ちとせのラーメンはいろんな物がこみ上げてきます。 採点する時昭島のちゃんぴおんと比べてしまって、量の差でわずかに1点減点しました(笑)
カープファン
AK-44
寝取られ君
チャーミー
ニコニコ
しゃとる
午後2時頃訪問。うららかな午後、データベースで高評価なチャーシューメンを食す。
濃い醤油ラーメンに豚バラのまあるいチャーシューが丼のまわりに敷き詰められてます。
その他の具は定番の刻みタマネギと刻んだ葱、海苔、ウズラの卵、さやえんどう。さやえんどうの具は初めて。
コクのある八王子ラーメンに縮れた細麺。一心不乱に食べてあっという間に完食。
うま〜い！スープも全部飲み干して堪能しました。
奥さんでしょうか、お母さんでしょうか、年配の女性の方に
「まぁ〜きれいに食べていただいて嬉しいわ」
実はあまりよく覚えてないんですが、こんな感じのお褒めのお言葉をいただき気持ちよく店を後にしました。
店の外観と雰囲気がホッとします。店主の人柄も気持ち良かったです。20年前ぐらいの価格設定で、たまらなく懐かしさを感じます。是非一度食べに行ってほしいお店です。八王子の隠れた名店です。ごちそうさまでした！