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「こってり+Aセット(餃子+ライス(小))」@らーめん専門店 いちや 江古田店の写真江古田の駅の近くにある店
昼過ぎの時間でも空いていたので、とりあえず入ってました

12時半頃入店、先客1、後客1
ちょっと狭いカウンター席につき
がんこ系でお馴染みのネーミングのメニュー、『こってり』(650円)と
麺類とのセットで50円お得だという、『Aセット(餃子+ライス(小))』(350円)と
ちょうど1,000円になるように注文
ラーメンは麺大盛サービスらしいですが、あまり腹が減っていなかったので頼みませんでした

少し年季を感じる店内には、若い店員さんが1人
カウンターの上には、いちや各支店の写真が飾られていました

先客も餃子を注文していたからか、調理タイミングを合わせるためでしょう
細麺にしてはやや時間がかかり
約9分、ラーメンから先に到着し、ラーメンをゆっくりと食べ終わるくらいの時間差で餃子も到着
背脂と透明なアブラがたっぷり浮いた“こってり”の醤油ラーメンです

麺は細ちぢれ、ややカタメの茹で加減
黄色い見た目で歯ごたえのある食感
スープによく合っています
スープはあっさりした醤油に多めのアブラが浮いています
旨味が利いたベースのスープに、香り付けされた熱々のアブラがかけられ
背脂の甘味もあって旨味が抜群ですね
思ったよりしょっぱくもないので、ほぼ完飲してしまっても後味は悪くありませんでした
チャーシューは崩れる食感のバラ肉1枚
崩れて麺に絡んで旨味が増します
メンマは無難で印象に残らず
海苔は濃い味のスープでまあまあの存在感
きざみネギはよく合います
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70点 餃子 [餃子/焼]
※餃子の画像はピクマプの餃子マップに!(http://picmap.supleks.jp/photo/3517

やや小振りなサイズ
かりっと焼かれた薄手の皮に
トロッとした感じの細かめの餡
餡が薄味ですが、しっかりと醤油をつければ無難に美味しくいただけました
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ラーメンも餃子も、インパクトは無くても、無難に美味しいです
【いちや】では、レイクタウンのフードコートで食べて微妙な思いをしましたが
それを払拭できました

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです。

おっ ここは知ってますよ~ 
江古田の駅で降りたことは無いんです。
近くの二郎でお腹一杯になって運動している時に、通過しましたw

昔流行した懐かしい感じのラーメンですね!

うこんさま | 2009年11月7日 07:55

うこんさまさん
2、3駅歩くのは良いですよね!
自分も自転車で移動しない時には、少しは歩くようにしています

えこひよ | 2009年11月8日 19:23