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「みらくるらぁめん¥600」@前橋とんこつ 味楽留の写真前店から次のお店を目指しますが、途中のお店は営業時間外ということでこちらへ。厨房からこちらを伺う店員さんに標記を注文。ちょっと注文するのが恥ずかしいメニュー名ですw。

レンゲでスープをすくってみると思いの外さらっとしていますが、よく見るとキレイに乳化しておりしっかりととろみが出ていました。

微量の背脂が見受けられるスープを微豚クサの良い香りに誘われるまま一口…マイルドな口当たりと共に豚の旨味がよく感じられ、マッタリした旨味を少々濃い目の醤油ダレがグイッと引っ張るパンチのあるスープ。豚骨がお好きな方は満足でき、また苦手な方も飲みやすそうなスープでしょうか。

麺は極細とまではいかない程度の太さ。普通指定のためか粉っぽさはそれほどでもないのですが、やや硬めの歯応えが心地良いコリコリ感を生み出しなかなか軽快な食感。パンチのあるスープがよく絡まるのでパンチ力がドンドコ箸を進ませますが替え玉もしっかり完備してあるので安心していただけます。

具はキクラゲ、海苔、チャーシュー、青ネギ。キクラゲはシャッキリした明るい歯応え。チャーシューは鶏皮のようなプニプニした脂身と肉質と厚みを残しながらも軟らかい食感でたまらない逸品で、非肉食獣の私でもチャーシューを増しておけばよかったと思えるほどでしたw。

濃い目の醤油ダレのパンチでスルスル食べられてしまいます。替え玉をしたかったのですが、替え玉をするとちょっと醤油ダレの味の濃さが効いてきそうなので替え玉無しで止めることにしました。前店でじんわり美味い1杯を食べて満足したばっかりでしたが、やっぱりインパクトのある美味さも捨てがたいです(笑)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

再度こんばんは。
県道12号線(久喜~川越)の桶川付近に、「ミラクルラーメン」という店があります。(未登録)
昔、そこの「ミラクルらーめん」を食べました。
確か、色々な具が入った全部載せあんかけのようなラーメンだった記憶があります。
それだけですm(_ _\"m)ペコリ

nice50 | 2009年11月8日 22:42

再再度毎度ですw
うんまいよね~^^
あっ…また腹が…

それでは…

うっ…

コテハリアン | 2009年11月9日 01:02

やっぱりこちらの方が良いのではないかと思うんですよね。
特に「角煮」を載せなければ・・・。
ランチ営業食べて確認お願いします!

ちなみに途中のお店は熊本でしょうか??

黒衣のペテン師 | 2009年11月9日 06:38

こんにちはです
こちらは最近自分も気になりつつあるお店でございます^^

シンプルながらもなかなかうまげな豚骨ラーですよね、
自分の知ってる年配の知人の方からも「あそこはおいしいよ~」なんてつい最近聴かされたモンなんで、
いまから早くもコーフン状態ですw

ろえ男爵 | 2009年11月9日 10:28

目と目があったらミ〜ラク〜ルw
ビバ! スーくい!!!

ランディ | 2009年11月9日 13:09

大豪登録乙です^^
レビューに期待します^^

がる | 2009年11月9日 16:58

こんばんはw。コメントありがとうございます!

nice50さん
ああああああああ
http://r.tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11006731/dtlrvwlst/857275/
m(_ _\"m)ペコリ

コテハリアンさん
修行先のお店にも久々に行ってみたいのですが駐車場が…
そうだ!鉄ラーだ!紙持って(爆)

黒衣のペテン師さん
実は先日夜中の前橋を徘徊していましたが訳あって訪問はできずでした。。。
コングの隣共々突撃しますよ~^^

さん
コーフン状態でカウンターに着席して「みらくるらぁめん」と大声で言えば少し落ち着くかもしれませんw
注文時にちょびっと恥ずかしさを覚えたのは私だけでしょうかw^^;

さん
法律的に歌詞のコピペできませんでしたm(_ _\"m)ペコリ

がるさん
店が違~う!w
既に記憶が…・゚・(ノД`;)・゚・

| 2009年11月10日 18:55