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いつも込んでいるので避けてきたが、行列がないのをチャンスに行ってきた。着席している人の大部分が油そばを食べている。自分は初来訪なので、基本のラーメンを食べてみた。あぶらそばと違って比較的早く出てきた。麺は結構細め縮れ麺で、自分的にはスープにあっていないかなぁと思った。やわらかめだったからかな?硬めで食べたらまた違った感じになるはずだ。スープは、背油が浮いている豚骨しょうゆ。かなりパンチがある感じでした。コクもあり、こってり好きにはいいんじゃないか。お酒を飲んだ後だったが、飲んだ後に最適だった。
tetsu1200
ラーメンポリス
よしくん
おさひき
ペルタスコ
hrby's
いつも込んでいるので避けてきたが、行列がないのをチャンスに行ってきた。
着席している人の大部分が油そばを食べている。
自分は初来訪なので、基本のラーメンを食べてみた。
あぶらそばと違って比較的早く出てきた。
麺は結構細め縮れ麺で、自分的にはスープにあっていないかなぁと思った。やわらかめだったからかな?硬めで食べたらまた違った感じになるはずだ。
スープは、背油が浮いている豚骨しょうゆ。かなりパンチがある感じでした。コクもあり、こってり好きにはいいんじゃないか。
お酒を飲んだ後だったが、飲んだ後に最適だった。