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油がきつそうなイメージであったが、名の知られた店であるので、一度位は食しておいても良いだろうと思い入店。豚骨醤油で背脂チャッチャ系、細い麺はやや緩い茹で加減だ。具はチャーシューの他にもやし、海苔。新味は無い。変わった所も無い。しかし、昨日食した同系列の味付けの、某店の中華そばに眩暈を催した後であるだけに、えらくここのらーめんが「真っ当」に感じてしまう。やはりグルタミン酸ナトリウムの味は、食後の舌に居座らない程度が良い。
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油がきつそうなイメージであったが、名の知られた店であるので、一度位は食しておいても良いだろうと思い入店。
豚骨醤油で背脂チャッチャ系、細い麺はやや緩い茹で加減だ。具はチャーシューの他にもやし、海苔。新味は無い。変わった所も無い。しかし、昨日食した同系列の味付けの、某店の中華そばに眩暈を催した後であるだけに、えらくここのらーめんが「真っ当」に感じてしまう。やはりグルタミン酸ナトリウムの味は、食後の舌に居座らない程度が良い。