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16:30頃入店。先客3人、後1人。昼は食っていたので控えめにラーメン(650円)を注文。「にんにくはどうしますか?」とかの問いに多く入れてくれと返答。6分ほどでラーメン登場。野菜はおかわり制でコールは無いらしい。だがノーマルでかなりの野菜が載る。二郎インスパイアらしい美しいビジュアルだ。麺は中太の平打ち麺。まぁ無難な感じ。豚は塊ではなく、ほぐれたやつの寄せ集め?ほんとどダシが抜けているようでヨロシクナイ。スープはにんにくが効いて二郎インスパイアらしさは出しているが、しょうゆが余り効いておらずイマイチ。食べ終わり後には器に脂がドッサリ。http://gotemba.blog95.fc2.com/blog-entry-222.html
昼は食っていたので控えめにラーメン(650円)を注文。
「にんにくはどうしますか?」とかの問いに多く入れてくれと返答。6分ほどでラーメン登場。
野菜はおかわり制でコールは無いらしい。だがノーマルでかなりの野菜が載る。二郎インスパイアらしい美しいビジュアルだ。
麺は中太の平打ち麺。まぁ無難な感じ。豚は塊ではなく、ほぐれたやつの寄せ集め?ほんとどダシが抜けているようでヨロシクナイ。スープはにんにくが効いて二郎インスパイアらしさは出しているが、しょうゆが余り効いておらずイマイチ。食べ終わり後には器に脂がドッサリ。
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