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二郎系と聞くと どうしても気になり足を向けたくなります。今回は山盛山、RDBでCHKしてて行くことにしました。場所は池袋、蒙古タンメン 中本の対面。かたや階段下までの長蛇の列、山盛山は先客1名、若干の不安が・・。初めてということでデフォの650円のラーメン。値段は良心的です。で、内容は画像を基に説明しますと、トッピングのヤサイはもやしのみ、キャベツ無しはちょっとさびしい。もやしの上は背油、ノーマルでこの状況です。右側の茶色い塊はチャーシュー・・。というより、豚肉の佃煮のほぐし、といっていいほど甘辛醤油でにしめている豚肉です。これはどうなんでしょう、好みの問題かも知れませんが、私的にはとろっとチャーシューのほうがいいですね。スープは一般的な二郎スープよりはあっさりしていて甘辛い感じ、あのチャーシューの煮汁なんでしょうか、東金のぐうラーメンのスープを少し思い出しました。面は太目の平打ち麺。このスープとの相性はまずまずでしょうか。
チャッピー
ＳＰＡＲＫ影
☠秋☠
スパーかっこつけギザ男
わななきをりける下衆男
初めてということでデフォの650円のラーメン。値段は良心的です。で、内容は画像を基に説明しますと、トッピングのヤサイはもやしのみ、キャベツ無しはちょっとさびしい。もやしの上は背油、ノーマルでこの状況です。右側の茶色い塊はチャーシュー・・。というより、豚肉の佃煮のほぐし、といっていいほど甘辛醤油でにしめている豚肉です。これはどうなんでしょう、好みの問題かも知れませんが、私的にはとろっとチャーシューのほうがいいですね。スープは一般的な二郎スープよりはあっさりしていて甘辛い感じ、あのチャーシューの煮汁なんでしょうか、東金のぐうラーメンのスープを少し思い出しました。面は太目の平打ち麺。このスープとの相性はまずまずでしょうか。