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88点
ドロ煮干し　中[ラーメン/煮干し]
麺やゼットン（青森県青森市）チャッピー

「ドロ煮干し　中」@麺やゼットンの写真実に10年ぶりの再訪。栄枯盛衰の激しい業界で生き抜いてこられたのですね。
でメニューを拝見。デス、ドロ煮干しとも健在ですね。流石　看板メニュー　という事でせっかくなので濃厚ドロ煮干しを注文。ここは純魚介だしなので，濃厚な割にはねっとり感がなく、正に煮干し直球という感じ。美味しく頂きました。

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