Item: 十味や
Rating: 80
Author: ハゼラーメン

80点

味噌ラーメンでは西新宿界隈では一番好きな店なんです
が新規開拓やらですっかりご無沙汰、半年ぶり位の再訪
となりました。（投稿は2月以来）

今回は味噌チャーシューめん（880円）です。
ここは大盛り無料なんですが、チャーシューめんなので
セーブ。普通盛りに

出来上がり直前にハプニング少々。
店のお兄ちゃんがチャシューめんなのを忘れ、普通の
盛りつけをして出す直前に気付き、わてて手前にチャー
シューを３枚追加しました。
その為手前にチャーシューがはみ出しています。

スープは相変わらず好きな味。今回初めて気付いたの
ですが故郷北海道の紅一点味噌と名古屋の八丁味噌
の合わせ味噌がベースとのこと。
だから惹かれるのかしらん？

麺は中太でややカンスイの効いたもの。スープとは相性
いいと思う。

ただ食べてるうちにチャーシューが重くなってきて…
ややもてあまし気味でした。
普通（２枚）のほうがこのラーメンにはよいようです。