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85点
魚だしラーメン[ラーメン/醤油]
栄昇らーめん（千葉県習志野市）にゃん

今年の夏に栄昇さんに出会ってから病み付きです。

夏に煮干しラーメンを食していたのですが、今回は魚だしラーメン（あご）を注文。

油の浮き具合、だしの利き方、香りはやはり煮干し方が断然好きですがアゴだしもとても美味しかったです。

また行きます！

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