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2009年10月29日再び秋葉原。カリー系が有名だが、ここはスタンダードを。魚介のつけ汁は、他の武蔵系と同じく、かなり甘め。ダシは出ていると思うので、もう少し甘味を抑えたほうが好み。麺は少しコキコキとした歯応えのあるもの。ちょっと固すぎる感じはするが嫌いではないな。チャーシューは柔らかく美味い。さすが。味玉は普通で特筆する事はないな。まあスタンダードな武蔵系つけ麺。
VUM
ティグ
LIE LIE LIE
にんハル
ぽん太郎
ぜにがた
再び秋葉原。カリー系が有名だが、ここはスタンダードを。
魚介のつけ汁は、他の武蔵系と同じく、かなり甘め。ダシは出ていると思うので、もう少し甘味を抑えたほうが好み。
麺は少しコキコキとした歯応えのあるもの。ちょっと固すぎる感じはするが嫌いではないな。
チャーシューは柔らかく美味い。さすが。味玉は普通で特筆する事はないな。
まあスタンダードな武蔵系つけ麺。