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初訪問です。人気店なので、ピークタイムを外し午後2時過ぎに。先客二名、後客一名。以外に空いてました。
四分ほどで提供されました。まずはスープを一口。先人たちのレビュー通り優しい味。しかし、何となくバランスが悪いと感じます。煮干しとあご干しと思うのですが、あご干しが苦手なので、結構きつかったです。チャーシューがめちゃめちゃ美味かった。水豚餃子はあまり好みではなかったです。ネーミングセンスは抜群ですが。
しかし、魚介が濃ければ好評なのは何時まで続くのか。もっと特徴が出過ぎず、バランスが取れてるのが特徴のスープに出会いたいです。

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