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うまい。中華鍋を使わない味噌ラーメンの中では最高峰のレベルではないだろうか。背油がたっぷり入ったピリ辛のスープは絶妙のバランスで太ちぢれ麺がよく合う。チャーシュー自体はとてもうまいが、味噌スープにはなじまない気もする。ちぢれ麺ゆえスープがはねやすいので隣の方に迷惑がかからないように気をつけましょう。
うまい。
中華鍋を使わない味噌ラーメンの中では最高峰のレベルではないだろうか。
背油がたっぷり入ったピリ辛のスープは絶妙のバランスで
太ちぢれ麺がよく合う。
チャーシュー自体はとてもうまいが、味噌スープにはなじまない気もする。
ちぢれ麺ゆえスープがはねやすいので
隣の方に迷惑がかからないように気をつけましょう。