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「魚豚らーめん(大盛)@680」@屯ちん 池袋本店の写真2009.11.10(火)22:40。飲み会の帰りに〆として。タイミングが良かったのか待ちなしで座れました。その後は3人、4人組が次々に訪れて並んでいたので、ラッキーでした。購入した食券は、ここの基本である東京豚骨らーめんに魚介スープを追加した豚骨魚介。大盛りまで同料金なので大盛りにしました。240g。

着席から約3分で配膳です。見た目は豚骨ラーメンですが、魚介スープが混ざらずに豚骨の白いスープと分離していて、マーブルな感じが面白いですね。レンゲでスープをすすると、確かに豚骨+魚介の味になっています。見た目ほど分離していなくて、いい塩梅。ここは麺が中細ちじれ麺なので、東京豚骨なんでしょうね。また、豚骨自体も全然臭みがなくて、凄く飲みやすいです。そういう意味では飲みの後の〆にはぴったりですね。ただ、ラーメンだけを食べにきたら、ちょっと物足りないかもしれません。それよりは、サイドメニューとともにビールを頼んでちょっと一杯、という方があっているでしょう。

トッピングは薄切りの巻きチャーシュー、あまり切れていない穂先メンマ、刻みネギ、ワカメ。この味には意外とワカメがあっています。チャーシューは味は悪くないですが、薄くておまけ程度です。メンマはちょっと酸味の強い味付けで浮いていたかな。

CPは悪くないですし、シチュエーションによっては非常にいいラーメンだと思います。ただ、食事としてのラーメンという意味では今ひとつかも。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

the_sphereさま

>見た目は豚骨ラーメンですが、魚介スープが混ざらずに
>豚骨の白いスープと分離していて、マーブルな感じが面白いですね
屯ちんの豚骨スープは好きですが、
それに魚介が合わさるとは、これは面白そうですね。

ビールもありですが、ライスも合いそうな予感がします。
池袋はたまに行きますが、魚豚を覚えておきますねw

フリーダム | 2009年11月19日 22:01

フリーダムさま

こちらへもコメントありがとうございます。
なんというか、奇遇ですよね。
たまたま一昨日僕が「コメントかいてみよう!」と思わなければ
起こらなかった偶然ですものね。

魚豚ですが、レビュー中では魚介スープと書いていますが、
どうやらかつお油というものが加えられているようです。
確かに節系の香りが強くしました。
ライス、合いますね。
ビールやサイドメニューで長居するお客さんが多いから、
回転があまり良くないんですけれどねww

the_sphere | 2009年11月19日 22:37