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2009年11月4日19:00頃訪問。券売機で「正油ラーメン」を選択。「３分ほどお待ちください。」 ほぼ３分で到着。麺 中太・縮れ 茹で具合良好 モチモチ・シコシコ なかなか良い ◎スープ 鶏ガラ系 清湯だが醤油味が強すぎる しょっぱい ▲具 並み チャーシューは固め△ずっとラーメンが気になっていましたが、やっと試食。麺はノビず、最後までモチシコでかなり良いレベル。スープの醤油がもう少し薄ければ＋５点だったかな。惜しい。
うきぞう
千年
ノビル課長
うに
あらチャン(おにぎり兄)
うきぞう
2009年11月4日19:00頃訪問。券売機で「正油ラーメン」を選択。「３分ほどお待ちください。」 ほぼ３分で到着。
麺 中太・縮れ 茹で具合良好 モチモチ・シコシコ なかなか良い ◎
スープ 鶏ガラ系 清湯だが醤油味が強すぎる しょっぱい ▲
具 並み チャーシューは固め△
ずっとラーメンが気になっていましたが、やっと試食。
麺はノビず、最後までモチシコでかなり良いレベル。
スープの醤油がもう少し薄ければ＋５点だったかな。惜しい。