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「もやし入りみそらーめん(麺固め+脂少なめ)」@らーめん弁慶 門前仲町店の写真数年前、呑んだ後に食べて酷い目にあったことがあり、トラウマになってたお店。
とうとうトラウマを克服です。

一階は立ち食いで二階はカウンターとテーブル席。二階に上がり、右手の券売機で掲題の品を購入。席に着いて待つと店員さんが、食券を回収しにきます。と、同時に麺の固さと背脂の量を聞かれたので麺固め、脂少なめで注文。
待つこと5分ほどで到着。早いな。
なかなか旨そうなビジュアルじゃないですか。昔の木場ホープ軒を思い出しますw

スープの味は濃厚な味噌。白味噌かな?甘味があります。
そこに韮の風味が食欲をそそるアクセント。もやしはシャキシャキ。
チャーシューはとろとろで箸で持つと崩れます。
麺はコシは弱めの弱縮れで可もなく不可もない感じ。もう少し特徴があったらいいかも。
背脂は食べているときはまー、マイルドだなー、と思ったが、食後のギドギド感は流石www
ボリュームもあるのでガッツリ喰いたい時にはいいかも。
呑んだ後には食べに来ないケドw

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

最近寒くなってきましたね!
この時期からは味噌・・・たまらん。

家のお風呂は寒くて嫌い、
お外のお風呂はなぜ?温かいの?
潜望鏡w

| 2009年12月21日 17:24

おつかれですw

なんの話や~www
銭湯で潜望鏡はアカンやろ~w

ドラ吉 | 2009年12月23日 16:23