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背脂の浮いた所謂、背脂チャッチャ系でノスタルジックな見た目。液体の油の層も厚く少し重い印象も普遍的な美味しさ。麺はもっちりとした中太麺で量も多くボリュミー。チャーシューは薄切りのバラでホロホロ食感。大量のモヤシとネギは箸休め的な役割で機能している。一階は立食いスタイルで時間がないときにも使えそう。
レインマン
Dr.KOTO
ダボ
さぴお
硬め濃いめ
液体の油の層も厚く少し重い印象も普遍的な美味しさ。
麺はもっちりとした中太麺で量も多くボリュミー。
チャーシューは薄切りのバラでホロホロ食感。
大量のモヤシとネギは箸休め的な役割で機能している。
一階は立食いスタイルで時間がないときにも使えそう。