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コメント
どうもです
魚粉が１００円ですか、せめて５０円くらいだったらいいんですけど。
でもこちらのお店はほうれん草が別皿なんですけど
最初から乗せてもらっても全然かまわないんですけどね～
でもなんだかんだ言ってもあのお店の吸引力は変わりません（爆
UNIA。 | 2009年11月12日 13:11どもです！
家系に魚粉ですかぁ～
興味深い内容です。
魚粉がサービスか、もうちょいリーズナブルな値段なら
尚うれしいですね。
YMK | 2009年11月12日 14:58どうもです！
行かれましたね。
麺かためにしなかったようですが茹で上げがタイマー前で良かったですね！
あとは、３太郎さんの食べるスピードが良かったのでしょう。
麺が柔らかくなるのが早い印象があったので。
近くて場所的にいいので再訪してみようかなぁ！？！？
てつ | 2009年11月12日 17:09KMです。
取手にも家系があるのですね。
魚粉があるのが、さすがというか、土地柄でしょうか。
たまに家系もいいですね。
ほうれん草は少なくないですね。
KM | 2009年11月12日 19:18毎度～
前に守二に行ったとき寄ってんけど昼営業、終わっとってんよね～
家系にしちゃ、手軽さが無い感じやね～
家系に魚粉！
そういや王道に行ったとき、試すのん忘れとったがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月12日 20:40どうもです！
魚粉ですか！いい塩梅になっているようで。
しかし１００円はちょっと高いですね。私もせめて５０円ですかね。
じゃい(停滞中) | 2009年11月12日 21:02☆スモジです。
家系いいですね～。最近は町田商店狙ってます。
最後に食べたのは、半年前の大桜だったかな～。
J系しか食べていないと、ポパイ並にほうれん草が恋しくなります。
しかしJ＆カレーの波がしばらく止まりません。
☆GIMOSU | 2009年11月14日 01:49☆スモジです。
家系いいですね～。最近は町田商店狙ってます。
最後に食べたのは、半年前の大桜だったかな～。
J系しか食べていないと、ポパイ並にほうれん草が恋しくなります。
しかしJ＆カレーの波がしばらく止まりません。
☆GIMOSU | 2009年11月14日 01:50前のわかとら時代は、接客の悪さがよくネットで書かれてましたが、リニューアルしてよくなりましたよね！＾＾有料道路が無料になれば、僕も頻繁に行きたいところなんですが。。＾＾；
ちなみに、いまの家は前に１度いきました！
昔ながらの味を提供してくれるお店ですね＾＾
ジャスト | 2009年11月14日 10:38どうもお久しぶりです。
こちら、私も先日行って参りましたが、確かに魚粉100円には、ちょっとビックリしましたね。
でも相性GOODですかぁ。再訪の時にはオーダーしたいと思いますｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年11月14日 20:45皆様どうもです～
さん
魚粉高いですね～
でも、カエシが強い系統だとどうしてもこのアイテムは使いたいところなんですよ。
あのお店の吸引力は強いけど、また行ったるで～
YMKさん
家系に魚粉って結構合うんですけど、100円って言うのはちょっとやりすぎですよ。。
王道家さんの30円て言うのは別として、せめて50円でしょう。
てつさん
そうでしたか。
伸びやすい、ね。。カタメですと粉っぽさがのこるみたいですし
調整が難しそうですね。。
チョイカタメにして貰って急いでたべるのがいいんでしょうかな～
KMさん
守谷の直系から３００ｍ位しか離れてないので
もの凄い引力に惹かれて中々訪問できません。
偶には家系もいいですよね。
アカンな～同好会さん
ちょっと高い感じやね。。とっぴんぐ貧乏になるお店やで。。
とは言え、味はなかなか旨いんで、魚粉持参で行ってみてや～(^^)
じゃい(停滞中)さん
この手の奴には魚粉結構合うんですけど、100円は取りすぎ。。
２～３回追加したら一袋かえちゃいますって。。
持参しようかしら。。
さん
偶には家系もいいモンですよ。。。
とはいえ、自分もカレー＆Ｊ系好きなんで、学とかに行ける地域のさんが
羨ましいですよ。
ジャストさん
わかとらや時代を知らないんですが、接客は駄目だったみたいですよね。
今は気持ちよくたべにいけるお店なので、ちょくちょく顔を出したいところですが、
すぐ近くの黄色い看板が。。
食べ歩きmax(不定期中・・）さん
＞確かに魚粉100円には、ちょっとビックリしましたね。
でしょ～イクラ何でも。。
味玉とかと一緒の値段設定はおかしいですって。。
でも相性はいいので、いったらまた追加しちゃいそう。。
３ちゃん | 2009年11月15日 23:12
職場からの帰り道。。
ふと守谷界隈のお店に寄ろうと画策し、クルマを走らせるも途中で拉珈酒亭、麺処 春の風が定休で有ることが判明。
手打ちラーメン いまの家は時間的に間に合わずと、己の調査不足が露見してしまった。。
悶々としながら自宅方面へ走らせている途中、強大な引力の先にある此方を思い出し訪問です。
入れづらい駐車場に放り込み、店内へ。。先客1後客3。
アジアンちゃんと店主さんがお迎え。
デフォルトで行こうと決めてはいたが、諸兄のレビでちょいと苦手なカエシが効いているタイプという情報だったため、デフォルトに新味（以下、魚粉）を追加。。ほうれん草も増すことにしました。
登場は早く、5分強で着カウンター。
魚粉は提供時に混ぜ合わせてあり、ほうれん草は別皿提供。。画像はほうれん草搭載後のものです。
軽く乳化した茶褐色のスープはさらっとタイプ。。表層の脂は多分鶏油で有ろうが、風味よりもコクの補填くらいの役割か。。
前回懸念した温度も今回は充分アツアツでほうれん草投入後も問題なし。。
動物系の出汁はキチリと効いており、カエシの強度で輪郭を出しながら食わせるタイプ。
魚粉が入りやや和風に仕上がっている。。これは自分にとって大当たり。
豚魚がバランスよく効いてきて、カエシともよく有ってて旨い。。
王道家さんでは30円のところ100円は痛いが、是非欲しいトッピングですね～
麺は中太弱ウェーブ麺。。
カタメの指定はしなかったが、タイマーよりもやや早めにゆであげ下のが幸いしたのか、モチッとした食感と心地よい歯切れが共存した好みの茹で具合に仕上がっていた。
また、麺長が短めに切られたもので、とても食べやすい。
麺量は230g程度か。。
大盛なので、もう少しあると嬉しいかな。。
具材は海苔3／小さめのチャーシュー２／ほうれん草。。。やけにほうれん草がスープによく合う。。海苔も家系標準と同じ３枚で充分な量。。此奴らとライスが非常に合いそうですな～
チャーシューは燻製したもので、しっかりとした歯ごたえで脂身の少ないもの。。
香りよく、噛み付けると染み込んだスープと一緒に肉汁が染み出す上等なもので、オススメがチャーシュー付きなのも分かる気がするが、デフォルトでも充分楽しめる。
中盤以降ニンニク投下でグッと盛り上がりを見せるところもポテンシャルの高い証拠でしょうね。
ウマウマのうちに完食。。武士の情け程度のスープを残しご馳走様。。
ガツッと豚骨が主張するタイプではないものの魚粉効果も合いまって、美味しく戴きました。。
これなら思い立った時には手前の引力に引きずられることなく、訪問出来そうです。(^^)