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此方はカンカン照りの真夏ではありませんが日差しはまだ強く夏日の陽気で暑いです。海は綺麗だし時はゆっくり流れているようで環境は最高ですｗ
先日の事件ニュースで賑わした此方には珍しい物が落ちているとのことだったので拾いにきました（冗笑）
日中はあまり人影を見ることはなかったですが夜の屋仁川通りの繁華街は賑やかに盛り上がっています。
地元料理を頂けるお店で懇親会を開いて頂き（地元の黒糖焼酎は最高ですｗ）、色気のあるお店の二次会も終了しホテルに帰りましたが散策を兼ねて夜のネオン街に再び足を踏み入れてみました。
色気のお店にも興味がありましたが懐が寂しいので散策途中で小腹が空いてふと見つけたラーメン屋で腹拵えをする事に来ました。時計の針は午前１時近くになっていますが店内の客入りは３割程度。
カウンターに腰掛けビールを注文し厨房に居た女性店員と少し島の事やお店の事を少し雑談しました。此方は島内に３店舗あるラーメン屋で、宿泊先のホテル前にあったラーメン屋が本店との事でした。
店内のメニューから味噌ラーメンがお薦め（豚骨やないんやねぇ～）で味噌には数種類のバリエーションがあります。最近ヤサイ摂取不足なので標記を告げました。
ヤサイはキャベツを主体に中華鍋にラードを引いて強火で香ばしく炒めており、スープは中華鍋に味噌タレを投入する方法ではなくドンブリに味噌タレ＆スープを投入してスタンバイする方式で調理しています。
スープは赤味噌ベースで赤味噌自体の塩分でスッキリした仕上がりになっているが出汁感は薄くコクと旨味は不足気味です。また一味唐辛子などによる辛味演出がありピリッとくる刺激は好印象です。九州の離島で食べる味噌ラーメンなのでちょっと不安がありましたが普通の味噌ラーメンで安心しました。
麺は中細ウェーブタイプ。茹で具合は普通でシコシコとした食感、スープとの相性も悪くなく普通って感じです。
具はキャベツが主体にニンジン少量とキクラゲ（いらんがなぁｗ）、チャーシュー２枚と薬味の青ネギの構成。前述のようにキャベツは香ばしく炒めてありシャキシャキ感もあってライスとの相性が良さそうな仕上がりですよｗ
イメージしてあったヤサイ（キャベツ＆モヤシ＆ニンジン＆出来ればコーン）とは少し違っていましたが印象は思ったより良かったです。
チャーシューは印象的な１品ではなかったのでチャーシュー味噌ラーメンではなく選択を良かったかと思います。
普通の味噌ラーメンって感じながらコスパー（＋１）は良いと思います。
また、九州の離島に足跡を残す事が出来ましたｗ　ご馳走様でしたｗｗｗ