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「四川風白胡麻坦々麺」@麺や つねじの写真開店当初から気にはなっていた地元のお店。
ものめずらしさから塩だれつけ麺にトライしたものの、印象に残らず。
その後、クチコミ等を見て、坦々麺がおいしいらしいと。
甘辛い+白ごまのクリーミーさが絶妙。
香味や歯ごたえにも凝っていて、毎回スープまで残らず完食。
二度目の訪問以来、リピートの一品です。
正直100点をつけたいところですが、さほど食べ歩いているわけでもなく、ちょっと自信ないので95点としておきます(^^;

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