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「具ありハーフつけ麺160g(和風正油タレ) 800円」@麺や つねじの写真3月7日(火)、3月15日に閉店する時知り午後12時20分頃に初訪問で先客10人後から3人。
 新型コロナ対策は東京都感染防止徹底参加ステッカー掲示、入口微開放?、入って左側に自動アルコール消毒設置、席間に半透明アクリル板設置、換気.消毒を実施しています。
 店内は木目調の落ち着いた、現在下に棚のある変形コの字カウンター11席のみでお水は出して頂きました(壁側のハンガー掛け、左奥にお手洗いあり)。
 今日はマスク着用の寡黙な男女店員さんの3人体制みたいです。
 卓上にはお水ピッチャー、スープ割り用ポット、エコ箸、レンゲ、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒、唐辛子、おろしニンニク、こーれぐうーすーがありま。
 さて今回は初めてですが気になった具ありハーフつけ麺800円を入って左側の券売機にて発券。
 食券提出時、つけ汁の種類を魚介、和風正油、塩、甘辛、白ごま(辛め)の中から選ぶ事とランチサービスのごはんの有無の確認があったのでつけ汁を和風正油、ライスはなしでオーダー。
 午後12時30分、注文してから約8分ほぼで穴あきレンゲがセットされて配膳されたそれは、
 鰹がたくさん入った純和風とある、表面にゴマが浮く鰹節が効いた茶色い魚介豚骨のつけ汁に瑞々しいつるつる中太縮れ麺が旨し😃😃😃
 具はつけ汁内の底に挽肉が(だから穴あきレンゲか!)麺の上には薄切り豚バラロールチャーシュー1枚に味玉、シャクシャク食感のメンマに刻み海苔、白髪ネギ等です。
 つけ汁に麺を浸けて食べ進み最後卓上のポットにてスープ割りを頂き今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 閉店してしまう事はとても残念ですが13年間美味しいらーめんやつけめんをありがとうございました😭😭😭。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

928GTSさん

流石ですね、「つねじ」に行きましたか~。
偶然ですが、本日11時半頃店頭を通りました。「13年間ありがとうございました」という祝い花?を見てびつくりしました。
未訪の店です、迷っています。

タバサ | 2023年3月7日 18:01