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傾奇者を使っているというわさのある店。前から気になっていたので、ＫＡＢＯちゃんへの誘惑を断ち切り初訪問。 大至のような感じを想像していたが、まったくの別物。正直、傾奇者という感じではなかった。麺は、やや太めの細麺。傾奇者のような硬さやのどごしは確認できず、どちらかというとゴワゴワしている。小麦感もいま一歩。何となく硬めの中華そばといった印象だ。スープは和風醬油という名前とは少し違う。豚骨醬油というか、魚粉を入れたというか、ちょっとストレートな醬油からは遠い。塩は強めで、しょっぱさが味の一番手。背脂やゴマも足されているが、余り魅力的なスープではない。 具は、全くなし。素ラーメンの様相だが、スープ、麺とも、やや魅力に欠けるため単調。この意味でも、大至とは、ほど遠い。麺量は３２０Ｇ。価格は７５０円。具がないことを考えると、コスパは悪い。
タイソン・バージョン中高年ニート
ひぐま
928GTS
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
おちゃ
火田
大至のような感じを想像していたが、まったくの別物。正直、傾奇者という感じではなかった。麺は、やや太めの細麺。傾奇者のような硬さやのどごしは確認できず、どちらかというとゴワゴワしている。小麦感もいま一歩。何となく硬めの中華そばといった印象だ。スープは和風醬油という名前とは少し違う。豚骨醬油というか、魚粉を入れたというか、ちょっとストレートな醬油からは遠い。塩は強めで、しょっぱさが味の一番手。背脂やゴマも足されているが、余り魅力的なスープではない。
具は、全くなし。素ラーメンの様相だが、スープ、麺とも、やや魅力に欠けるため単調。この意味でも、大至とは、ほど遠い。麺量は３２０Ｇ。価格は７５０円。具がないことを考えると、コスパは悪い。