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「醤油ラーメン ¥300」@ほたる火の写真2009/11/14 19:05頃入店。先客0人、後客0人。

茨城県内未訪店攻略編。
知人からの情報で、常陸多賀駅前に新店…近場なので食べてみることにしました。
駐車場はありませんが、駅のすぐ近くなので近所の人には来やすいお店だと思います。
店内は逆L字型のカウンター席と座敷席…ちょっとした居酒屋風に感じます。
メニューを眺めると…全体的に安い価格設定なのが良いですね。
注文したのは醤油ラーメン。

待つこと大体4分後に注文した品が登場。
300円という安価なラーメンには見えない作りですw
まずはスープをひとすすり…化調の旨味がかなり強めですが、鰹節出汁がきっちり感じられるのが良いですね。
醤油色は強めですが、しょっぱさはなく飲み易いのが良いです。
油分は少なめで醤油の甘味を感じるあっさりとしたスープです。
…飲んだ後の一杯という印象ですが、300円なら文句もありませんw
次に麺をひとすすり…中細の縮れ麺で加水率はやや低め。
茹で加減は固めで、ざっくりとした歯応えが良いですね。
麺味は弱いのですが、スープとの絡みは良くラーメンを食べている気にさせてくれます。
値段の割には麺量が多く、大体150g程度に感じます。
具はチャーシュー1枚、メンマ、刻みネギとシンプル。
チャーシューは2mm程度の厚みがあるバラロールの煮豚。
ジューシーさがありトロりと口の中で解れていく感覚は美味しい!と思えます。
メンマは多目に入っていて、やや甘目、さっくりとした食感。
刻みネギはもう少し量があるともっと良くなる印象があります。
スープは7割ほど飲んで残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

今度はにんにくラーメンでも食べてみよう…そんな気にさせてくれましたw
やはり300円という安価な値段設定…個人的には幸楽苑の中華そばよりは好きな味ですね。

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