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67点
チャーシューメン[その他/醤油]
中華そば 吾衛門（東京都八王子市）kenkenpa

勝沼ぶどう郷へ出かけた帰りに晩飯ついでに初めて立ち寄りました。入店時は客もまばらでしたが、みるみるうちに混みだし地元での人気をうかがえました。かなりお腹が空いていたので、注文してさほど待つことなく出てきたのはとても◎でした。八王子系のラーメンを食べるのは初めてだったので、どんな感じなんだろうと期待していたのですが、スープが想像以上に甘めで個人的にはもう少ししょっぱい方が好みでした。でも、十分以上に美味しかったです。それよりも麺が、ゆですぎで柔らかかったので、ゆで時間をもう少し早めにしたほうがいいと思いました。チャーシューは肉厚ながらも柔らかで美味し!

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