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「辛ごまつけそば」@支那そば屋 蘭丸 門前仲町店の写真こうかいぼうの隣のお店。お店に入ってすぐ右側の券売機で掲題の品を購入。
無料オプションの大盛、小ライスをお願いし、待つこと10分ほどで到着。

つけ汁は酸味と辛味がバランスよく効いて、ゴマの風味も豊かなつけ汁。
若干、担々麺風にも感じます。旨いです。
チャーシューは提供するまで、ホットプレートで温めてあり、薄味ですが、やわらかく肉厚で旨い。
これはライスにピッタンコw
わかめ、海苔は個人的に不要。おメンマは小さいがコリコリの食感と薄めの味付けで好み。ただ量が少ないな~。オメンマカモーンw

問題は麺。
極細の麺は食感、のど越しがまるでダメ。という以前に完全に固まってしまっている。
先人のレビューに1日おいた素麺って表現があったが、まさにそれ。
こりゃないよ・・・。
他のレビューを見ると確かに麺についてのブレが多いようですw
なんだソレw
スープが旨かったので、もう一度来てみようとは思います。
太麺も注文できるようなので次回は太麺かな。
ごちそうさまでしたーw

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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