２年半ほど前、コチラの本店にて「１日１０食限定」なる
フレコミで登場した味噌ラーメン。
どうもワタクシの口には合いませんでした。。
「支那そば」を冠する店の定番とも言うべき控えめな味噌、、、
それは、出汁を前面に出す為の考慮なのかもしれませんが・・・
ならば、なぜラー油まみれなのかが理解できません。
おかげさ... 続きを見る

門仲隣店接客真似所望店作製之塩麺

　ソイツわ～。あららお隣のお店の並び見て、槍投げしてわイケマセン。お味は特段なんら不満ありませんがあとわ応対のみですか。とゆー一杯でしたよ。
　
　すっかり春めいてきましたぞ。ならばチャリを飛ばしてまいりましょ。土曜日向かいますはコチラです。西大島の本店、支那そば屋 蘭丸ですけど、アチラには何度かお邪魔... 続きを見る

初めての門前仲町。こうかいぼうに行くつもりが、間違えてここに入ってしまった。特盛がサービス無料（ただし残したら１００円）だったので特盛にしてしまった。これで６５０円。安い。スープは魚介系醤油か。尾道ラーメンぽい。麺は細めん。まずくはない、普通だ。食べている時に店員のユニフォームの名前を見て間違えていることに気づきはじめた。これが門仲の名店か？との疑問を抱きながら食べ終わった。外に出て見渡したら、すぐ４，５ｍ先にこうかいぼうがあるじゃない。さすがに特盛食った後なので、はしごラーメンはできなかった。それにしても、門仲、... 続きを見る

08.11.5、昼。臨時収入があったため、いつも値段の高さから敬遠してた塩そばを注文。
美味いです。スープのベースの出汁は醤油と一緒なのかな？同じような香りが感じられました。でも色々な味が混ざっていて、シンプルな塩そばを盛り立ててます。ただちょっと濃いかな。
トッピングも分厚いチャーシューや味玉ものってて、このボリュームでこの味なら850円も納得の値段でした。ごちそうさまでした。

本店の方は頻繁に食べていますが、此方は未訪です。
大好きな「支那そば」を食べ比べてみる事に。

３１日、１３：２２分到着。先客７割ほどでしたが、後客絶えずあっという間に待ち客が出来ていました。
隣の行列店が定休日の影響もあるかもしれません。
店内に入ると「いらしゃいませ〜」と野太い声が、おぉ〜と本店でも見たことの無い社長さん！？（たぶん）が仁王立ち。
他に男性店員２名でイロイロ言われている接客だが、特に問題は無かったです。
店内は落ち着... 続きを見る