１１月１７日(火曜日)昼食で訪問。

以前につけ麺を食べに来て進化する途中のスープを頂いたので、今回はあかいら！さんが食べた味噌を頂こうとお邪魔してみました。

店に着くと駐車場が１台空いているじゃないですか、ラッキーと思い店内に入ると待ち客が１名います。

そのお客さんはすぐにテーブル席に案内されたが、他のお客はまだ食べたばっかりで立って待つしかありません。

後客２名も入ってきて、待ちが３名になると入り口を塞ぎ、その後に来たお客は常連のようで“車で待つよ”と女将に言って出てゆきました。

その後、入り口側のカウンター端っこが空いたので、女将の案内で着席し、味噌つけ麺を特盛でお願いしました。

こちらの店主はマイペースでつけ麺を作っているようで、二人で着ているお客は二人分を作り、一人の客は一人分とだいぶゆっとりとされているようです。

入店してから１５分くらい待った頃に、味噌つけ麺が到着し、記念撮影を済まして、まずはスープじゃ無くて麺を一本食い。
あれ？今日の麺は前回来たときより軟目です。
モチモチ感はあるんですが、やっぱり軟いので今日はブレなのか？
ただ麺自体の味は悪くないので食べ勧めます。

つけダレは味噌が大人しめの豚骨魚介で味は薄めだが悪くは無いです。
ただつけダレの量は多くて本当に大丈夫って思います。

具材はメンマ２本に刻みネギ・挽肉と非常に寂しく、トッピングがリーズナブルでなので増されたほうが美味しくいただけます。
自分も次回からはそうします。

５００ｇの麺もペロッと食べ終わり、スープ割りを頂きましたが、そのスープ割りも気前良く足してくれたので、お腹いっぱいで少し残しました。

自分が食べてる途中、他のお客さんがお酢をかけて食べていたのですが、つけ麺は自分好みに調節してるんだ～と思いました。
ただ自分の座った場所が端っこだったので、テーブル上のいじくりグッツが、隣の人の顔越しになっちゃって、自由に取れなかったのが残念です。
できれば数をもっと増やしてくれれば問題ないんですけどね～

次回は特製つけ麺を味を変えていただいてみたいと思います。

ご馳走様でした。