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「チャーハン ラーメン 680円+麺大盛150円」@龍王の写真ラーメン二郎 新小金井街道店真ん前。15:00迄はランチタイムでお値打ちそうな転がし看板にあった「チャーハン ラーメン」680円を購入。麺、ライス共大盛券があります。チャーハンは大盛はダメだそうで麺大盛150円(麺中盛は100円)にしました。醤油、塩、豚骨と味噌(価格UP)が選べます。表の看板は豚骨の写真でしたのでそれにしてみました。

先客は2名と1名の2組で時間が時間だけに閑散としています。カウンター席が禁煙で奥のテーブルと小上がりが喫煙とのことでテーブルに着席。水はセルフです。この他、ウーロン茶(Hot)のポットもあります。

店主は黙って食券を受け取り中華鍋を煽っているのが聞こえます。オープンキッチンですがやや雑然としています。調味料や箸箱は他はきちんと整理してありましたが座った席だけは乱雑に散らかっていて、ややテーブルも油の膜と引きずった跡風。しばらくして奥方らしきが持って来たのがこのラーメン。

「う~ん」、唸りました。麺量は大盛にしたので結構なボリュームですが黄みを帯びた麺は中太ストレートの縮れ無し、「合わんだろ?」

スープはげんこつで取ったらしき白濁ですが、焦がしニンニク風マー油の味が強いです。獣臭はなく飲める程度の塩の強くないとても薄味です。小ぶりの肩チャーシュー薄切り1枚と中国製メンマ・キクラゲに万能ネギ。不味くはないですがこれという特長が感じられません。

チャーハンは出来はそう良くありません。パラパラ度は低く、具は焼豚、葱で卵は炒り玉子状。おすもう3、炒飯は卵後投入か半熟期に投入して飯に纏わり付いてから煽ったものが好きですのでコレはNG。

学生用メニュー(※印)等もあり、価格は安いので住人向けで維持されてるお店のようです。これからここのラーメンを味わう事はおそらくなさそうです。

後、人と会う事が多いので通常ラーメン屋のニンニクは別途入れたりしないです。夜、その翌日にも皆からニンニクの臭いで「臭い!部屋まで臭い!」と言われてしまいました。デフォで相当量使ってるの?要注意ですね(汗)

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