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11月18日 14時頃初訪問佐野へ来たならやはり「ラーメン」です。いろいろ候補はありましたが,こちらへ。名物の青ねぎラーメンも良いなあと思いましたが,佐野青竹手打ちラーメン いしかりでも美味かったチャーシューメンを。セットものも気になりましたが,水曜日は餃子が200円ということなので追加しました。麺は手打ち手揉みの幅広の平打ち麺。モチモチで結構コシもあり,食べ応えがあります。熱々のスープは澄んだ薄口醤油味ですが,先ほどよりも味がしっかりしており,はじめから黒胡椒も良い具合に効いております。具はチャーシュー,メンマ,「の」字のナルトにネギ。バラ巻きのチャーシューは4枚で薄味ですがトロホロで厚みもあります。メンマも薄味ですが歯応えはなかなか。食べている途中,店主は麺打ち場へ入っていきましたが,座敷から作業は見えず。最後は丼を両手にスープを飲み干し,完飲完食。ごちそうさまでした。
こんばんわ~♪ 連食でしたか~♪ 佐野ラーメンかなり昔に本場で食べた記憶が有りますが・・・忘れてます。。。 やはり手打ち麺は良いですね~♪ チャーシューもバラロールで良さそうです!^^
おはです。 餃子が200円!?かなり惹かれますねぇ。 そして、この麺は太めで僕も好きそうです。 次回の佐野遠征の際にはチェックしておきます! 水曜日ですね。
☆voice50さま 佐野まで来たら一軒ぐらいは行っておかないと。 佐野ラーメンオンリーの遠征でもしましょうか! このバラロールはなかなか食べ応えがありました。 ☆たっくんさま 餃子200円はラッキーでした! 他にチャーハンとかも美味しそうでした。 佐野は結構近いので、また行ってみようと思います。
佐野へ来たならやはり「ラーメン」です。いろいろ候補はありましたが,こちらへ。名物の青ねぎラーメンも良いなあと思いましたが,佐野青竹手打ちラーメン いしかりでも美味かったチャーシューメンを。セットものも気になりましたが,水曜日は餃子が200円ということなので追加しました。麺は手打ち手揉みの幅広の平打ち麺。モチモチで結構コシもあり,食べ応えがあります。熱々のスープは澄んだ薄口醤油味ですが,先ほどよりも味がしっかりしており,はじめから黒胡椒も良い具合に効いております。具はチャーシュー,メンマ,「の」字のナルトにネギ。バラ巻きのチャーシューは4枚で薄味ですがトロホロで厚みもあります。メンマも薄味ですが歯応えはなかなか。食べている途中,店主は麺打ち場へ入っていきましたが,座敷から作業は見えず。最後は丼を両手にスープを飲み干し,完飲完食。ごちそうさまでした。