コメント
こんちわ。
再建の道けわしって感じですかね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月21日 18:11☆まるまる(°…°)四隅踏破さま
ご無沙汰しております。
そんなことはありません。K岡さんなら大丈夫だと思います。
が,気になる点がいくつかあったのでレビしたまでです。
☆★☆六連星★☆★ | 2011年10月21日 21:37こんちわ。
再建の道けわしって感じですかね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月21日 18:11☆まるまる(°…°)四隅踏破さま
ご無沙汰しております。
そんなことはありません。K岡さんなら大丈夫だと思います。
が,気になる点がいくつかあったのでレビしたまでです。
☆★☆六連星★☆★ | 2011年10月21日 21:37
麺は上がったものを水に浸し,オーダーとタレのオペ具合で調整か? モチモチの極太麺。もう少し風味もコシもあっていいのだが・・・。つけダレはオイリーシャバで魚粉だより。とんがりはないが魚介系も動物系もベースのスープが弱いかな。ネギはザクザクと厚めにカット。スープ割りはヱグみはないがお魚臭い。って感じかな。