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コクもうまみも申し分なし。中太麺との絡みもいい。スープが冷めてくると、鶏くささが出てくるのは仕方の無いところか。。胡椒は黒胡椒の荒挽きより、白胡椒の粉タイプの方が合うのでは？完成度は高い。
ほわいとろっく
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
ゆたち
コクもうまみも申し分なし。
中太麺との絡みもいい。
スープが冷めてくると、鶏くささが出てくるのは仕方の無いところか。。
胡椒は黒胡椒の荒挽きより、白胡椒の粉タイプの方が合うのでは？
完成度は高い。