酒乱
saima
M尾
NoonNoodle
コメント
ビールの採点かと思いましたｗｗ
ラーメンもあるんですかねぇ？
ちなみに私はスーパードライ派ですｗｗ
大人のお餅屋 | 2009年11月23日 15:14いくらなんでもRDBでビールの採点はマズイでしょ！？と思った僕は、
酒乱さんの企みに嵌ってしまったワケですねｗ
見事に釣られましたｗｗ
で、つけめん 玉 本店のセカンドブランドですか。
なかなかだったようですねー。
今度、川崎に仕事で行く時に寄ってみようと思います！
ちなみに、僕はちょっと前までスーパードライ派だったんですが、
最近は黒ラベルを良く飲んでます。
おさっても | 2009年11月23日 17:26おさってもさんこんにちは。
いやー別に嵌めるつもりはなかったんですけど、ほんとにこうゆうメニュー名なんで（笑）
「つけめん玉」とは違う方向性のつけ麺だったけど美味しかったですよ。
ちなみに自分はラガー・モルツ・黒ラベルときて最終的にラガーに戻りました！
酒乱 | 2009年11月23日 18:38酒乱さん おばんです。
面白い名前のつけ麺ですね。
他にも変わった名前の麺類あるんですかね。
早く口内炎直して劇辛ラーメンのレポートお願いします。
ayashi | 2009年11月23日 21:30
川崎駅前に今月20日にオープンしたばかりのこちら、あの『つけめん 玉 本店』のセカンドブランド店です！
つけ麺の「一番搾り」を頂きました。
ビールじゃありませんよ（笑）
麺は若干ウェーブのかかった太麺で茶色の粒々が混じっています。
モチモチというよりはとても弾力、歯応えのある麺ですね。
個人的には好きだけどモチモチ感を味わいたいなら麺柔らかめで頼んだ方がいいかもです。
つけ汁は鶏ベースの魚介スープ、サラっとした感じでドロドロ感はないですがなかなか良い味ですね！
鶏と魚介のバランスがとてもいいと思います。
スープの分類的には鶏白湯魚介スープといった感じでしょうか。
ちなみに「煮番搾り」だと、とろみのついたつけ汁になるとのことです。
つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギが入っています。
チャーシューは柔らかく、美味しかったです。
残念だったのはつけ汁が熱々じゃなかったことです。
まぁ現在口内炎の自分にはちょうど良かったですが(笑)
最後にスープ割りを飲んで完食。
『つけめん 玉 本店』ほどのインパクトはなかったけど、方向性の違うつけ麺はなかなか美味しかったです。
つぎは「とろりそば」を頂いてみようと思います。
ごちそうさまでした。